
Eine Ausbildung im Ökologischen Landbau ist auf einem ökologisch wirtschaftenden und staatlich anerkannten Ausbildungsbetrieb möglich. Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre und endet mit einer Berufsabschlussprüfung. Die Ausbildung führt zur staatlich anerkannten Berufsbezeichnung "Landwirtin" oder "Landwirt".