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• Editorial
  Hansjörg Schrade, LSZ Boxberg

Aktuelles

• Kurz mitgeteilt

Schwerpunktthema
"Alternative Eiweißquellen statt gentechnisch verändertes Soja?"

• Eiweißversorgung EU-28 / Deutschland
  Werner Schmid; LEL Schwäbisch Gmünd
• Projektvorstellung „Optimierung des Anbaus von Sojabohnen“
  Benedikt Paeßens; LTZ Augustenberg
• Verarbeitung von baden-württembergischen Sojabohnen zu Futtermitteln
  Christian Rupschus, Anne Reutlinger; LTZ Augustenberg
• Erbsen, vollfette Sojabohnen und Rapsextrationsschrot aus dem Kraichgau
  Bernhard Zacharias, Siegmar Benz, Marion Hennig, Hansjörg Schrade und Tanja Zacharias; LSZ Boxberg
• Körnerleguminosen in der Schweinefütterung
  Dr. Bernhard Zacharias; LSZ Boxberg
• Ackerbohnen in der Milchviehfütterung
  Dr. Thomas Jilg; LAZBW Aulendorf
• Insekten - eine alternative Eiweißquelle in der Ernährung?
  Martina Burkhardt RP Stuttgart, Anne Spelsberg LRA Schwäbisch Hall

Mitten im Leben

• Personal
• Ernährungsinformation: Pilze
• Rezensionen

Ländlicher Raum

• Mähtechniken und ihre Auswirkungen auf die Fauna
  Carola Maier; LEL Schwäbisch Gmünd

Betrieb und Markt

• Bauen für die Landwirtschaft - Bauberater-Seminar 2016 in Echem
  Thomas Weil, LSZ Boxberg; Uwe Eilers, LAZBW

Pflanzen- und Tierproduktion

• Biokohle auf dem Acker - Auswirkungen auf die Bodenbiologie
  Dr. Holger Flaig, LTZ Augustenberg
• Niedrige Preise für Hosteinbullenkälber
  Frank Gräter, LEL Schwäbisch Gmünd

Gartenbau und Sonderkulturen

• Sommertagung Beet- und Balkonpflanzen an der LVG in Heidelberg
  Petra Reidel, blätterwerk redaktionsbüro
• Kräuterspezialisten im Heckengäu
  Bettina Billmann, Schwäbisch Gmünd

 Hauswirtschaft und Ernährung

• Restlos gut essen - weil Lebensmittel wertvoll sind!
  Claudia Nickel, LRA Ludwigsburg

Bildung und Beratung

• Innovationsförderung für eine vielfältige Landwirtschaft
  Hannelore Green, LRA Breisgau-Hochschwarzwald
• Kooperationsprojekt "Landwirtschaft macht Schule" - eine Zwischenbilanz
  Dirk Büttner, ALH Kupferzell
• Landesgartenschau Öhringen - 3 Minuten Leidenschaft für die Landwirtschaft
  Dirk Büttner, ALH Kupferzell
• Fachexkursion für Direktvermarker in das nördliche Elsass im Sommer 2016
  Katja Kuch, Wolfgang Schell; LRA Tübingen
  

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• Du lebst bedeutend ruhiger ...

Erscheinungsdatum: November 2016
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