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Jahresheft Agrarmärkte 2014

Das "Jahresheft Agrarmärkte" ist als Unterlage für den Unterricht an den landwirtschaftlichen Fachschulen, für die Erwachsenenfortbildung und für die Beratung in Baden-Württemberg gedacht. Es beinhaltet folgende Schwerpunkte:

  • Die wichtigsten agrarischen Einzel- und Betriebsmittelmärkte
  • Aktuelle marktrelevante Entwicklungen und Hintergründe (Erzeugung, Verbrauch, agrarpolitische Rahmenbedingungen, Absatz, Vermarktungsstrukturen, -wege, Preise, etc.)
  • Verhältnisse am Weltmarkt, auf den EU-Märkten, in Deutschland und insbesondere in Baden-Württemberg
  • Aktuelle rechtliche und politische Rahmenbedingungen
  • Aktuelle Marktsituation und Ausblick

Bestellung : Das Jahresheft "Agrarmärkte 2014" können Sie in gedruckter Form über unseren Online-Shop oder per Mail an llm@lel.bwl.de bestellen. Alle Kapitel stehen zudem im pdf-Format zum kostenfreien Download zur Verfügung.

 

 
Gesamtdokument (13,6 MB)     
(Stand: 11.08.2014)
Impressum (39 kB)  
Vorwort (180 kB)  
Inhaltsverzeichnis (60 kB)    
Tabellen und Abbildungen (115 kB)  
Systematik und Abkürzungen (94 kB)  
Quellenverzeichnis (86 kB)    

Sachregister (88 kB)

1 Allgemeines zu den Agrarmärkten

Text (871 kB)  
(Stand:  30.06.2014)
Folien (547 kB) 
(Stand: 11.12.2014)

 


2 Getreide

Text (606 kB)  
(Stand: 07.07.2014 )
Folien (244 kB)
(Stand: 01.12.2014)


3 Ölsaaten

Text (592 kB)  
(Stand: 22.05.2013)    
Folien (249 kB) (Stand: 31.10.2014)


4 Kartoffeln

Text (887kB)
(Stand: 23.06.2014)
Folien (372 kB)
(Stand: 17.11.2014 )


5 Obst

Text (915 kB)
(Stand: 02.06.2014 )
Folien (492 kB)
(Stand: 11.12.2014 )

 


6 Gemüse

Text (924 kB)
(Stand: 18.06.2014 )
Folien (429kB)
(Stand: 22.12.2014)


7 Zucker

Text (704 kB)  
(Stand: 21.06.2014)
Folien (358kB)
(Stand: 15.12.2014)

8 Vieh & Fleisch

Text (379 kB)  
(Stand: 09.07.2014)
Folien (252 kB)
(Stand: 17.11.2014 )


9 Schweine

Text (507 kB)  
(Stand: 08.07.2014)
Folien (217kB)      (Stand: 01.12.2014 )

 


10 Ferkel

Text (543 kB)  
(Stand: 11.07.2014)
Folien (293kB)
(Stand: 01.12.2014)


11 Rinder

Text (765 kB)  
(Stand: 25.06.2014)
Folien (317kB)
(Stand: 27.11.2014)


12 Milch

Text (1.700 kB)
(Stand: 10.07.2014)
Folien (930kB)
(Stand: 17.12.2014)


13 Eier und Schlachtgeflügel

Text (787 kB)  
(Stand: 02.07.2014)
Folien (463 kB)   
(Stand: 17.11.2014)

 


14 Bio-/ Ökoprodukte

Text (1.200 kB)
(Stand: 17.06.2014)
Folien (496 kB)
(Stand: 26.11.2014)


15 Betriebsmittel

Text (576 kB)  
(Stand: 13.05.2014)
Folien (320 kB) (Stand: 12.12.2014 )

16 Nachwachsende Rohstoffe

Text (904 kB)    (Stand: 15.05.2014)
Folien (395 kB)
(Stand: 05.06.2014)


17 Hopfen

Text (494 kB)  
(Stand: 18.06.2014)
Folien (338kB)    
(Stand: 15.12.2014)

 

 


18 Fische

 
Text (361 kB)  
(Stand: 03.07.2014)
Folien (255 kB)    
(Stand:
21.07.2014 )

 

 

 

 

 

Impressum:

Herausgeber

Landesanstalt für Entwicklung der Landwirtschaft
und der Ländlichen Räume (LEL)
Oberbettringer Str. 162
73525 Schwäbisch Gmünd

Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
Vöttinger Straße 38
85354 Freising-Weihenstephan

Auftraggeber

Ministerium für Ländlichen Raum und
Verbraucherschutz
Kernerplatz 10, 70182 Stuttgart

Bayerisches Staatsministerium für Ernährung,
Landwirtschaft und Forsten
Ludwigstraße 2, 80539 München

Bearbeitung

Landesanstalt für Entwicklung der Landwirtschaft (LEL)
Abt. Agrarmärkte und Ernährung
Oberbettringer Str. 162
73525 Schwäbisch Gmünd
Telefon 07171/917-205, Fax -246
E-Mail: LLM@lel.bwl.de
Internet: http://www.agrarmaerkte-bw.de/

Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Institut für Ernährungswirtschaft und Märkte
Menzinger Str. 54
80638 München
Telefon 089/17800-333, Fax -332
E-Mail: Ernaehrungswirtschaft@lfl.bayern.de
Internet: http://www.lfl.bayern.de/


© LEL Schwäbisch Gmünd, Abt. 4 Agrarmärkte und Ernährung   
Alle Rechte vorbehalten. Vervielfältigung und Nachdruck (auch auszugsweise) außerhalb der Landwirtschaftsverwaltung Baden-Württembergs nur mit ausdrücklicher Zustimmung des Herausgebers.


 

 

 

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