- Getreide und Futtermittel 2008/09 -

Die Broschüre stellt detailliert die Entwicklung in der Getreidewirtschaft im Land Baden-Württemberg dar. Beschrieben werden Strukturen und Warenströme des getreidewirtschaftlichen Erfassungshandels, der Mühlen sowie der Teigwaren-, Braumalz- und Mischfutterhersteller.

Die Broschüre wendet sich an alle, die sich einen gründlichen Einblick in die Entwicklungen der Getreidewirtschaft in Baden-Württemberg verschaffen wollen. Es soll außerdem den meldenden Unternehmen im Land als Rückmeldung dienen.

Das Heft umfasst auf 99 Seiten 75 Tabellen mit 90 Diagrammen sowie 9 Strukturkarten im A4-Format und ist aktualisiert bis zum Wirtschaftsjahr 2008/09. Es erscheint seit 1996 im 2-4 jährigen Rhythmus.

Kapitel zum Downloaden: (pdf-Dateien)

Deckblatt

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Vorwort

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1 Getreidewirtschaft

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2 Preise

(297 kB)

3 Genossenschaften

(824 kB)

4 Landhandel

(698 kB)

5 Mahlmühlen

(526 kB)

6 Hartweizen- sowie Schäl- und Reismühlen

(365 kB)

7 Teigwarenhersteller

(458 kB)

8 Braumalzhersteller

(453 kB)

9 Mischfutterhersteller

(664 kB)

Gesamtausgabe "Getreide und Futtermittel 2008/09"