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Kernobstnotierung Bodensee

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Alexander Kreisel

07171 / 917 206

07171 / 917 246

obstmarkt@lel.bwl.de

Marktlage

Prinzipiell präsentiert sich die Nachfrage weiterhin gut. In Anbetracht der hohen Lagerbestände am Bodensee wäre allerdings eine höhere Nachfrage wünschenswert.

Ein Grund für die fehlende Dynamik sind zum einen günstigere Äpfel aus Polen und zum anderen teils fehlende Programme des Einzelhandels. Aktionen mit Tafeläpfeln laufen zwar im LEH, im Fokus des Handels stehen aber momentan andere Früchte.

Vermutlich ist das große Konkurrenzangebot auch eine Nachwirkung der vergangenen Saison, in der sich die Verbraucher aufgrund des Mangels an Äpfeln nach Alternativen umschauen mussten.

Laut noch unvollständiger Marktstatistik wurden bis jetzt über 60.000 t Äpfel insgesamt vermarktet, was gegenüber der Vorsaison rund 2/3 mehr entspricht.



01.02.19

Notierungsergebnis

Notierung vom 22.01.2019

Kl.1, ab Station, ohne Verpackung, netto, in €/dt

2018/19

22.01.

±

11.12.

20.11.

Boskoop
85/90
75/80/85
70/75
70+ Kl.2

CA
65
70
60
-




-5

CA
65
70
65
35

CA
65
70
65
35

Braeburn
85/90
75/80/85
70/75
65/70
70+ Kl.2

CA
50
53
51
40
-


-5
-5
-5
-5

CA
55
58
56
45
37


55
58
56
45
37

Elstar
85/90
75/80/85
70/75
65/70
60/65
70+ Kl.2

CA
55
70
65
50
45
-


-5


-5
-8

CA
60
70
65
55
53
37

CA
60
70
65
55
53
37

Gala Royal
70/75, 85/90
80/85
75/80
65/70
60/65
70+ Kl.2

CA
59
60
61
48
47
-


-3
-3
-3
-3
-3

CA
62
63
64
51
50
37

CA
62
63
64
51
50
37

Golden D.
85/90
75/80/85
70/75
70+ Kl.2

CA
51
54
46
-


-4
-4
-4

CA
55
58
50
30

CA
55
58
50
30

Idared
85/90
75/80/85
70/75
70+ Kl.2

CA
45
48
40
-


-10
-10
-10

CA
55
58
50
30

CA
55
58
50
30

Jonagold
85/90
75/80/85
70/75
65/70
70+ Kl.2

CA
45
57
53
40
-


-10
-5
-5
-5

CA
55
62
58
45
35


55
62
58
45
35

Topaz
85/90
75/80/85
70/75
65/70
60/65
70+ Kl.2

CA
49
55
52
43
40
-


-5
-5
-5
-5
-5

CA
54
60
57
48
45
35

CA
54
60
57
48
45
35

Pinova
85/90
75/80/85
70/75
65/70
70+ Kl.2

CA
55
63
60
50
-





-7

CA
55
63
60
57
35

CA
55
63
60
57
35

Red Prince®
85/90
75/80/85
70/75
65/70

CA
40
52
48
35





-
-
-
-


-
-
-
-

Mostäpfel *)

8,0


8,0

8,0

A. Lucas
70/75/80/90
65/70
60/65


-
-
-




54
50
45


54
50
45

Conference
70/80
65/70
60/65
55/60


-
-
-
-





70
65
58
50


70
65
58
50

Notierungsvorsitz:

Pollok (KOB)

Redaktion / Bericht:

Kreisel (LEL)

*) ab Erfassungsstation, Erzeugerpreis

= Notierung - 1,5 €/dt + MwSt.

© LEL Schwäbisch Gmünd, KOB Bavendorf

Die Notierungen sind für den Notierungstag geschätzte Gleichgewichtspreise, zu denen nach Meinung der Kommission die größten Umsätze getätigt werden. Sie sind weder empfohlene Preise noch verbindliche Richtpreise, sondern geben nur eine kurzgefasste Beurteilung der Marktlage. Die tatsächlichen Preise können je nach Lieferumfang und Qualität von den Notierungen abweichen. Spitzenqualitäten, Kleinverkäufe etc. erzielen entsprechend mehr.



  • Alle Preise sind Großhandelspreise für großhandelsfähige Mengen durchschnittlicher Qualität, in €/dt, ohne MwSt., ohne Verpackungskosten, ab Obstgroßmarkt am Bodensee.

  • Die Erzeugerpreise ergeben sich nach Abzug von Lager- und Sortierkosten sowie Vermarktungsspanne (ca. 15 - 18 €/dt)


* Da der Faxbezug kostenpflichtig ist, werden die Notierungsergebnisse ca. 3 Tage verzögert eingestellt.

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