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Ferkel

Aktuell

Am Ferkelmarkt wird mit leicht steigenden Ferkelzahlen gerechnet. In der laufenden Woche bleiben die Ferkelpreise deutschlandweit unverändert.

Marktlage Ferkel

Die Seit Ende November anhaltend gute Stimmung am Ferkelmarkt hielt bis Ende Februar an. Bei einer deutlich größeren Einstallbereitschaft der Mäster konnte das knappere Angebot problemlos und zeitnah platziert werden. Bis KW 08 konnte dadurch in Baden-Württemberg das Preisniveau auf 45,40 € angehoben werden.

Mit den schwächelnden Schlachtschweinepreisen in KW 8 waren weitere Preisanstiege am Ferkelmarkt kurzzeitig nicht realisierbar. Zwar hielt die gute Stimmung an und machte eine vollständige Vermarktung der angebotenen Partien problemlos möglich, doch die Luft nach oben wurde dünn. Zur Unterstützung der Schweinemäster wurde kurzzeitig der Ferkelpreis herabgesetzt, um ein Zeichen zu setzten. Mit der Stabilisierung des Schlachtschweinemarktes bekamen die Ferkelpreise schnell wieder Auftrieb. Eine weitere Entspannung wird für Mai erwartet. Mit den stark rückläufigen Sau-enbeständen in Baden-Württemberg dürfte die Zahl der angebotenen Ferkel im Vergleich zum Vorjahr bald sin-ken. So bleibt das Ferkelgeschäft bei ausgeglichener Marktlage stabil. Zuletzt konnten die Preise dank geringer wöchentlicher Aufschläge auf die aktuellen 47,00 € ansteigen.

Aus Dänemark wurden bis Februar 2016 rund 1,1 Mio. Ferkel nach Deutschland exportiert (+6,2 % gg. Vorjahr). Die Ferkelimporte aus den Niederlanden nahmen bis KW 6 gg. Vorjahr um 8,9 % zu.

Bio-Ferkel kosteten im Februar 2016 132,02 €/Stück und damit 17,70 € mehr als im Februar 2015.




31.03.2016

Aktuelle Ferkelnotierung
Region
Hohenlohe und
Oberschwaben 
erzielte Ø-Preise
der Vorwoche
14.05.2016 - 20.05.2016
Notierung
vom
23.05.2016
Spanne
Ø
Veränd.
Preis 200er Gruppe*
45 - 49 €
47,50 €
Unverändert
Ferkel im Handelsabsatz
25.300 Stück
 
*seit 01.06.2015: neue Notierungsbasis 200er Gruppe 
(200er Preis: 100er Preis + 3,80 € Preisdifferenz) 
Ferkelpreis aktuell
Ferkelpreise 3 Jahre
Ferkelpreis 10 Jahre

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